中华大梨枣，又名梨枣，是大枣中生食、鲜食最大个的品种。全国各地都有引种分布，为稀有名贵生食品种。当今栽种的梨枣，主要是嫁接繁殖。树冠乱头型，树姿枝条下垂，干性弱，树势中庸，树体中大，有矮化特征。主干灰褐色，表皮纵裂，裂纹线，脱落少。枣头枝褐红色，并少刺，年生长量40～100cm，节间不曲，皮孔中大稀少，凸起灰白色。枣股灰褐色，圆锥形，每个枣股通常抽生枣吊3～8个；吊长13～28cm，有的可抽成木质化枣吊，可连年结果。枣吊挂果较多部位为第7～10节。花量稀少，每花序有单花1～5朵，枣吊有叶13～20片，叶片小而厚，阔卵圆形，长3.6～5.9cm，宽2.0～2.9cm，先端尖锐，叶绿锯齿钝，基部圆形，深绿色，叶柄长0.3～0.6cm，适宜矮化种植。